Strogonoff de Carne Liofilizado
Ingredientes: Carne, creme de leite, ketchup, mostarda e sal. CONTÉM GLÚTEN.
Modo de Preparo: acrescentar 90ml ou 13 colheres de sopa de água quente, e aguardar 10 minutos.
Conservação: Manter em ambiente seco, livre de odores, insetos e roedores. Após aberto, consumir imediatamente. Validade: 2 anos após a data de fabricação
Peso Líq. 100g. Este peso refere-se ao produto já Liofilizado, equivalente a porção para 2 pessoa.
O que é um alimento Liofilizado? Quais as vantagens?
NO processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos congelamento e secagem. Não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.
Na liofilização, o produto é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.
Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas forma, cor, aroma e sabor e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.
Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.
Produzido pela Berkka Liofoods®.
Berkka Liofoods® é uma indústria que visa a produção de alimentos high tech através do processo de liofilização ou freeze drying, o qual é inovador na área de desidratação de alimentos, mantendo forma, cor, aroma, sabor e nutrientes originais.
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$39,99 sem juros | R$39,99 |
2 x | de R$20,00 sem juros | R$39,99 |
3 x | de R$13,33 sem juros | R$39,99 |
4 x | de R$10,00 sem juros | R$39,99 |
5 x | de R$8,00 sem juros | R$39,99 |
6 x | de R$6,67 sem juros | R$39,99 |
7 x | de R$6,48 | R$45,34 |
8 x | de R$5,70 | R$45,58 |
9 x | de R$5,10 | R$45,86 |
R$23,74 no depósito/pix
R$20,89 no depósito/pix
R$18,99 no depósito/pix
R$28,49 no depósito/pix
R$32,29 no depósito/pix
R$47,49 no depósito/pix
R$332,50 no depósito/pix