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LioFoods Risoto de Frango Com Creme de Leite e Milho Liofilizado

R$19,99
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Descrição

 Risoto de Frango e milho verde da Liofoods é um alimento completo suficiente para em conjunto com um acompanhamento atender a fome de até 2 pessoas!

Modo de preparo:

Adicione o conteúdo da embalagem em um recipiente fundo, acrescente 310ml de água fervente, aguarde 5 minutos, misture bem e está pronto.

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO.

Validade: 2 anos após a data de fabricação.

Ingredientes: arroz, molho de tomate, frango milho, creme culinário, óleo, cebola, sal e alho. CONTÉM GLÚTEN

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER DERIVADOS DE TRIGO E OVO.

Peso Líquido: 90g

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos congelamento e secagem não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o Risoto de Frango e milho verde é congelado abaixo de -30°C, e submetidos a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas forma, cor, aroma e sabor e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.