LioFoods Strogonoff de Frango Liofilizado
Strogonoff de Frango da Liofoods é um alimento completo suficiente para em conjunto com um acompanhamento atender a fome de até 2 pessoas!
Modo de preparo
Abra a embalagem, coloque o seu conteúdo em um recipiente fundo e acrescente 190ml ou 27 colheres de sopa de água:
MICROONDAS: água fria, mexer e aquecer em potência máxima por 1 minuto.
FOGÃO: água fria, mexer, ferver e pronto.
EMBALAGEM: água fervente, mexer, fechar a embalagem e aguardar 5 minutos.
NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO.
Validade: 2 anos após a data de fabricação.
Ingredientes: frango, alho, cebola, sal, óleo e cheiro-verde. CONTÉM GLÚTEN.
Peso Líquido: 80g
O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?
O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos congelamento e secagem, não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.
Na liofilização, o Strogonoff de Frango da Liofoods é congelado abaixo de -30°C, e submetidos a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.
Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas forma, cor, aroma e sabor e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.
